Будем рассматривать на примере системы подбора R-M, такой же принцип можно применять и к другим системам.
В самом верху два выпадающих списка «База клиентов» и «Система подбора». Первое что нужно сделать в «главном меню» (нажать на картинку банка с краской) выбрать «Сохранить клиентов как…» в окне сохранения задать имя базы клиентов какое вам нравиться (у меня сейчас вот так называется «MP Клинты 2015-2020», до 2015 года база выросла, стала громоздкой и не удобной, если нужно сделать повтор заказа до 2015 года, открываю старую базу с клиентами, копирую выполненный заказ и вставляю для повтора в новую 2015 года)
Теперь база с рецептами. В выпадающем списке «Система подбора» выбираете R-M, загрузится демо база рецептур RM, заводских рецептур там две штуки для примера. Дальше сохраняете эту базу рецептур с другим названием. «Главное меню» → «Сохранить систему подбора как…» в поле названия обязательно оставьте «R-M» дальше называйте как хотите — для примера: «R-M — Моя база».
Дальнейшую работу с рецептами ведите в собственной новой базе «R-M — Моя база».